抚仙湖首网银鱼上岸,零售价约为16元公斤

7月5日中午12点,抚仙湖畔的几个渔船归港点里,渔民们正忙活着放船入湖,沉寂了半年的抚仙湖迎来了开湖捕捞的日子。尽管天气不好,渔民们还是早早地在湖岸边准备起来,这是他们今年第一次出湖捕捞,大家都期待着满载而归。目前,鲜银鱼零售价在16元公斤左右,价格与去年同期相比起伏不大。

抚仙湖开湖 首网银鱼上岸

渔民在湖中捕捞

抚仙湖开湖 首网银鱼上岸

抚仙湖开湖 首网银鱼上岸

  起网后要用工具将银鱼从网上弹下

场:黄昏下网 清晨收网

接下来,来到抚仙湖边的游客,在欣赏湖光山色的同时,还能品尝到银鱼这一“湖鲜”。

银鱼有很强的趋光性,只要有了灯光,就会不顾一切地围拢过来。所以,在抚仙湖,渔民捕捞银鱼都是趁夜进行。渔民一般在傍晚出发,到达规定捕捞区域下网后返回,次日一大早收网。

5日下午,吃过晚饭的渔民来到湖边整理捕捞工具。黄昏时分,渔民们将船划向湖内撒下鱼网。随着夜幕降临,渔民们打开了灯光开始诱捕银鱼,灯光在湖面上星星点点,十分壮观。

6日清晨6点左右,渔民们开始收网,受夜间降雨影响,渔民收网的时间比往年晚了不少。渔网经过一夜10多个小时的水下蛰伏,装满了银鱼,渔船陆续满载归岸。

上岸后,渔民们沿湖岸边整理银鱼,只见三五个渔民站在一块厚厚的巨幅塑料布上,手持鱼拍,把一条条两三厘米长的银鱼,从渔网间弹下。大约10分钟,原先沾满一笼渔网的银鱼,就全部乖乖地“躺”在了塑料布上。

收成:渔民看好今年是个丰收年

“天气不好,雨水多,今年的第一网收获不是太好,但是价格还不错,主要得益于抚仙湖的名气大了,大家都想尝尝最新鲜的抚仙湖银鱼。”渔民笑着说,根据天气的好坏,每年捕捞的银鱼数量都有所不同,今年银鱼的大小跟往年差不多,应该会是个丰收年。

想买新鲜银鱼尝鲜的市民一定要上午就到抚仙湖岸边才可以,到下午,银鱼就会被收购商收走了。“我国是国际银鱼市场的主产区,而澄江抚仙湖又是国内西部地区最大的银鱼产地。近年来,随着抚仙湖银鱼声名远扬,不论是冷冻鲜鱼还是脱水加工后的鱼干,都是国内市场的抢手货。所以留在云南的量其实很少,只有抚仙湖周边才有,大部分都被省外知名的生鲜超市、冷链企业和淡水鱼类深加工企业买走,远销华东、东北和华北,有非常好的市场口碑。”玉溪市抚仙湖管理局相关负责人说。

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